Menús de Navidad

Entrantes para compartir:

Ensalada navideña

Tabla de patés con tostaditas

Gulas al ajillo

Plato principal a elegir:

Carrillada de cerdo ibérico al vino
Suprema de salmón fresco a la plancha

Postre de navidad.

Entrantes para compartir:

Jamón ibérico y queso manchego

Hojaldre relleno de carrillada con bechamel de trufa

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de frutos rojos

Brocheta de gambón

 
Plato principal a elegir:

 Bacalao gratinado con mouselina de alioli

Presa de buey con timbal de patata 

Postre de navidad  

Entrantes para compartir:

Surtido de ibéricos (jamón, chorizo y salchichón)
Ensalada templada de langostinos 

Crema de marisco con gambas y cordón de aceite de carabinero

Plato principal a elegir:

Corvina con wok de verduras

Muslo de pato confitado con peras

Cochinillo al horno

Postre de Navidad